Viticultura de Vanguardia:

Innovación continua como oportunidad de mejora:

La jornada técnica que proponemos tiene como objetivo explorar y desarrollar ideas de tecnificación, que proporcionen herramientas de optimización de la producción en viñedos y bodegas.

El sector bodeguero se enfrenta a una creciente exigencia por la competitividad y excelencia en el manejo y, a mayores, por los desafíos significativos del cambio climático en la gestión de tareas y estrategias de producción. 

En este contexto, la tecnificación de trabajos y apoyo de la Inteligencia Artificial para la toma de decisiones, se presenta como una solución no solo viable, sino también altamente sostenible y rentable para transformar este reto en un plus de competitividad para las bodegas.